아오모리 특산 구라이시규를 사용한 스키야키와 소고기 전골을 중심으로 추천 일품요리과 튀김, 생선회 외에 제철 미식을 담은 정식 및 가이세키 요리도 제공. 또한 요리에 맞춘 아오모리의 사케와 와인도 다수 갖추고 있습니다. 나무 온기로 가득한 '온화함'이 느껴지는 공간에서 특별한 시간을 즐기시기 바랍니다.
영업시간
점심
11:30~14:30
(입장 마감 14:00) ※완전 예약제 3일 전까지. ※토・일만 정상 영업합니다.
석식
17:30～21:00
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요리장의 메시지
맛과 영양이 풍부하고 종류도 다양한 아오모리의 식재료를 사용해서 만들 수 있어서 요리인으로서 큰 기쁨입니다. 중심 메뉴인 향토 요리를 더욱 맛있게 제공해 드릴 수 있도록 독창적인 아이디어를 위해 매일 연구를 거듭하고 있습니다. 아오모리의 마음이 담긴 '나고미'의 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
AOMORI BOLD KITCHEN
