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Reviews
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+81-17-775-7111

Here, guests can enjoy a buffet-style breakfast centered around traditional Aomori cuisine. 
 Enjoy dynamic ryoshi-giri sliced tuna, nebuta-zuke pickles, beni shoga inari sushi, anchovy ramen—all sorts of delicious Aomori specialties!
We also have a variety of seating arrangements, so you can enjoy comfy sofas arranged in a U-shape, pleasantly sunny bar seats, or private rooms.
At lunchtime, you can also enjoy a buffet of Japanese and western dishes based on the concept of “Tsugaru cuisine.”

Service hours:

  • Breakfast:
    6:30~10:00
    (Seating until 9:30)

  • Lunch:

    11:30~15:00
    (Seating until 14:00)

Start your day right, at the Kitchen of Aomori.

Aomori Bold Kitchen truly lives up to its name! We have a wide variety of renowned Aomori dishes, from 100% pure local “Tsugaru Roman” brand rice grown in Aomori Prefecture, ryoshi-giri sliced tuna, and more. We offer a delicious breakfast so you can start your Aomorning right!

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AOMORI BOLD KITCHEN
+81-17-775-7111
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