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餐厅提供以青森乡土料理为主的自助早餐。
青森当地独特美食让人垂涎三尺，新鲜诱人的金枪鱼大切块、扇贝烧味噌、炸鱿鱼饼、十三湖蚬贝汤，此等美味唯有在青森才可享受。提供主厨推荐的每月特色料理，甄选时令食材精心烹制的季节菜肴应有尽有。每日更换提供多种特色菜肴，连住宾客也能悦享美食之乐。
舒适惬意的U字形沙发席，明媚阳光沐浴下的吧台席，也有可作为单间使用的包厢席。
午餐时段以【津轻料理】为主题，日西合璧，打造美食新境界，各式菜肴种类繁多，以自助餐的形式提供。
和食处Nagomi（和） 
